نحمي استثمارك من كوارث الحرائق. إزالة كيميائية متكاملة للشحوم المتصلبة من الخطوط، الفلاتر، ومراوح الشفط بأحدث التقنيات مع إصدار شهادات النظافة المعتمدة لتجديد تراخيص التشغيل.
نقدم لك تقريراً فنياً مصوراً (قبل وبعد) وشهادة نظافة معتمدة مطلوبة لتجديد رخصة الدفاع المدني.
تراكم أبخرة الشحوم داخل دكتات الهواء (Ducts) لا يعيق التهوية فحسب، بل يخلق قنبلة موقوتة فوق مطبخك.
تعتبر الشحوم المتصلبة مادة سريعة الاشتعال جداً. شرارة واحدة من الشواية تكفي لانتقال النار بسرعة البرق عبر خطوط الشفط وتدمير المبنى بالكامل.
لجان التفتيش التابعة للصحة والحماية المدنية تعتبر تراكم الدهون مخالفة جسيمة تؤدي إلى غرامات مالية ضخمة وقد تصل إلى إغلاق المطعم وتشميعه.
انسداد الفلاتر بالدهون يقلل من كفاءة مراوح الشفط بنسبة تصل لـ 70%، مما يتسبب في ارتجاع الدخان الخانق وروائح الطهي إلى صالة ضيوفك.
نستخدم أحدث تقنيات الحقن الكيميائي وضخ المياه الساخنة لإذابة أعتى أنواع الشحوم المتصلبة وتلميع الاستيل وإعادته لحالته الأصلية.
تطبيق فوم كيميائي متخصص لإذابة الطبقات الدهنية المترسبة على جسم الهود الاستانلس ستيل، ثم إزالتها وتلميع الجسم الخارجي بالكامل ليعود لامعاً كالجديد.
فك الفلاتر المانعة للشحوم ونقعها في أحواض تحتوي على مواد مذيبة ساخنة، ثم غسيلها بضغط المياه العالي (Pressure Washer) لفتح المسام المسدودة.
الوصول لعمق الخطوط الأفقية والرأسية (مهما كان طولها) باستخدام مكانس دوارة وأجهزة ضخ متطورة تكشط الشحوم المتصلبة من الجدران الداخلية تماماً.
فك الطنابيش ومراوح الطرد المتواجدة على أسطح المباني، كشط الدهون المتراكمة على ريش المروحة لتقليل الحمل على الموتور ورفع قوة السحب.
نحن نتفهم طبيعة عمل المطاعم، لذلك يعمل فريقنا في الورديات المسائية بعد إغلاق المطعم، ونضمن ترك مطبخك نظيفاً تماماً.
تغليف البوتجازات ومعدات الطهي بـ (مشمع بلاستيك قوي) لحمايتها من تساقط الشحوم والمياه الكيميائية أثناء العمل.
رش فوم متخصص قوي الفعالية داخل الهود والمداخن ليعمل على تفكيك الطبقات المتصلبة والمتفحمة للدهون.
استخدام مسدسات ضخ المياه الساخنة (Hot Water Jet) لغسيل النظام بالكامل وإسقاط الشحوم المذابة وتصريفها بشكل آمن.
تجفيف الهود، تلميع الاستيل، رفع المشمع، ومن ثم تسليم المكان نظيفاً وإصدار شهادة النظافة المعتمدة والتقرير المصور.
تواصل معنا الآن لطلب معاينة ميدانية لمطعمك، وسنقدم لك تقريراً تفصيلياً بالحالة وعرض سعر تنافسي مع جداول صيانة دورية (عقود سنوية).